Het avontuur van Kadir’s Food begint in 2014 met de productie en verkoop van zijn eerste halal worstenbrood met 100 procent rundvlees. Inmiddels zijn de halal convenience producten van Kadir’s Food verkrijgbaar op meer dan 400 locaties in Nederland en België. ‘Er is nog een wereld te winnen in halal to go producten’, vertelt Kadir Ahmed. ‘Daarom hebben ons assortiment in de afgelopen jaren uitgebreid met onder andere frikandelbroodjes, saucijzenbroodjes, salades en bapao’s. Daarbij richten wij ons niet op een bepaalde doelgroep, maar bieden wij Happy Food voor iedereen.’
Kadir Ahmed is zelf soms verbaasd over het succes van zijn merk Kadir’s. ‘Onze bapao’s zijn sinds maart verkrijgbaar in de supermarkten van Albert Heijn en sindsdien zijn er al vele duizenden van verkocht’, vertelt hij enthousiast. ‘Zij willen nu graag meer producten van ons merk gaan verkopen. Binnenkort komen daar waarschijnlijk nog meer grote supermarkten bij. In 2019 hadden we nog maar een handjevol verkooppunten, maar inmiddels zijn dat er méér dan 400. Dit is voor mij een droom die werkelijkheid is geworden.’
Snelle halal maaltijden
Hij benadrukt dat de markt voor halal food nog altijd enorm groeit. ‘We merken dat er steeds vraag komt naar snelle halal to go producten. Daar spelen wij op in met onze convenience food en salades. Verder willen wij onze producten graag voor zoveel mogelijk mensen beschikbaar maken. Bij Halal vlees denken mensen vaak aan verre landen in het Midden-Oosten, maar niets is minder waar. In Nederland wordt jaarlijks voor meer dan 4 miljard euro aan halal voedsel geconsumeerd. Ook steeds meer Nederlanders willen halal vlees, maar het is nog niet op genoeg plekken verkrijgbaar. Ik wil graag zorgen dat daar verandering in komt.’
Goede klik
De ondernemer wordt al vanaf de start van zijn bedrijf ondersteund door OndernemersLift+. ‘Ik had direct een goede klik met de business developers van OndernemersLift+. Als het tegen zat, wisten zij mij weer een zetje in de goede richting te geven. Ook heb ik zo nu en dan mijn hart kunnen luchten bij hen. Zonder de mensen van OndernemersLift+ was ik nu zeker nog niet zover geweest. Daar ben ik hen dankbaar voor.’
Meer informatie vind je op www.kadir.nl
Publicatiedatum: 21 juni 2022
kapitaal 
experts 
kennis 
werkplek 