ondernemers
 

Toevallig ontdekte bacterie verlaagt cholesterol

Een bacterie die bij minimale dosering helpt om het slechte (LDL)-cholesterol in het menselijk lichaam met zo’n 45 tot 50 procent te verlagen. Het klinkt bijna te mooi om waar te zijn. Toch verwacht IPStar in Rosmalen dat er binnen enkele jaren medicijnen, supplementen of voedingsproducten op de markt verschijnen waarin deze bacterie verwerkt is. …

Lees verder “Toevallig ontdekte bacterie verlaagt cholesterol”

ondernemers

‘Het werkt verfrissend om met elkaar van gedachten te wisselen’

‘Voor start-ups is vaak aandacht en begeleiding genoeg, maar voor scale-ups zijn er bijna geen begeleidende programma’s. Het AgriFood Scale-Up programma van OndernemersLift+ vormt daar een positieve uitzondering op’, aldus Fred Bergmans van Carezzo Nutrition. Hij is één van de deelnemers aan het AgriFood Scale-Up programma van OndernemersLift+. Het AgriFood Scale-Up programma van OndernemersLift+, AgriFood …

Lees verder “‘Het werkt verfrissend om met elkaar van gedachten te wisselen’”

ondernemers

Boon Food Concepts wint speciale Foodmanship Award

Startup Boon Food Concepts heeft tijdens de HAS Food Experience op 30 januari de FoodManShip Award gewonnen voor meest impactvolle project van de afgelopen tien jaar. Met steun van OndernemersLift+ heeft Boon Food Concepts in de afgelopen jaren een vaste plek in de schappen van de Nederlandse supermarkten weten te veroveren. TrotsOprichter Michael Luesink nam …

Lees verder “Boon Food Concepts wint speciale Foodmanship Award”

ondernemers
 

Nieuw verwerkingsproces Colostrum duurzamer en goedkoper

Colostrum Processing zamelt overtollige biestmelk (ook wel colostrum genoemd) in van honderden Nederlandse melkveehouders. Van dit colostrum worden onder meer voedingssupplementen, sportvoedingsproducten en cosmetica gemaakt. Tot voor kort moest het product in Duitsland worden verwerkt. Met steun van OndernemersLift+ gebeurt dit nu in Nederland bij Food Tech Brainport in Helmond. Biest is de eerste melk …

Lees verder “Nieuw verwerkingsproces Colostrum duurzamer en goedkoper”